しかし、あまりの行列に断念。やはり日曜日は避けた方がいいらしい。
月曜日の今日は、待たずに入れた。
この図書館は何度も来たことがあるのに、
はじめて気づいた自動販売機。
ポンピドーセンターの厳選3種
1. 手指消毒のジェル
2. 蛍光ペン
3. 耳栓
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by miyucat910
| 2014-09-30 06:57
" La micronutrition du cerveau " セロトニン、ドパーミン、
ノルアドレナリンなどの神経伝達物質の合成のメカニズムと
それをサポートするビタミンやミネラルについて。
そして、不眠症、記憶障害、うつ病、アルツハイマーと分子
栄養学の関係を7時間でざっと学びました。
私が参加したのは、薬剤師、栄養士、医師などの医療関係者
対象のセミナー。なので、私にはレベルが高かったかも?
と不安を抱えつつ聞いていました。
午前中の講義が終わると、セミナー会場の中庭にランチが
用意されてました。5-6人のグループに分かれて円卓を囲んでランチ。
それぞれのテーブルに赤ワインのボトルが用意されているのがフランス
らしい。午後の講義大丈夫?
料理はサラダ系のシンプルなメニューでしたがオリジナリティあり。
シェフが料理の説明に各テーブルを廻ってくれました。すみれの花の
ペーストとトマトのサラダに始まり、卵や牛乳不使用のデザートまで
満喫。お酒が入ると会話も弾んで、個々に簡単な自己紹介。私のテー
ブルは薬剤師さんが多く、薬局の裏事情に花が咲きました。
天気も良く、中庭でのひと時はちょつとしたサプライズでした。
それにしても、今回のセミナーの主催者は完璧なまでに用意周到
でした。フランスでもこんなことがあるんだ。。。 (失礼😥)
話は主題に戻り、今回の講師はDenis Richéさん。スポーツ選手
の栄養カウンセリングで有名です。
最新本の "分子栄養学と繊維筋痛症" を購入。オステオパス
としては興味深い内容でした。
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by miyucat910
| 2014-09-27 07:33
今までの食事を見直して、朝は生野菜とフルーツのジュースにして
います。これが空っ腹にしみる感じるでくせになっています。
ジューサーも新たに購入。選んだポイントは野菜や果物を砕くモータ
ーの回転数。 1分間に1000 回転以上のものもあれば、60回-80回転
のものまでさまざさま。高速のものはパワーがあるので、りんごなら、
切らずに丸ごと機械に入れられます。ただし、ビタミンなどが破壊され
やすい。低速は、素材をを切る手間はありますが成分が破壊されにく
いのです。なので低速の方を選びました。
この日は、南仏のお土産に頂いたフルーツをジュースにしました。
低速回転にも、縦型や横型モデルがあります。横型は野菜の葉物が絡み
にくいそう。野菜ジュースが主な目的なので横型を選びました。
野菜をサラダで摂るメリットは食物繊維ですが、ジュースにすると
繊維がない分、栄養の吸収がはやくて、忙しい朝にはピッタリです。
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by miyucat910
| 2014-08-14 21:35
| 健康と美容
体質になってしまったフランス人女性がいます。私から見
ると50代の女性としては彼女は平均的な中肉中背の体型
だと思うのですが、10年前と比べると、彼女が気にする
のもわかります。
久しぶり会ってびっくりしたのは、バカンスの間に15日間
の断食合宿で6kgも痩せていました。
15日間も食べないってお腹は空かないですか?
大丈夫よ。脂肪のストック使っているからほんとうにお腹は
すかないの。毎日15kmのウォーキングで、筋肉痛があるく
らい。断食は去年に7日間経験しているから今年は、15日間
に挑戦してみたの。肌のツヤも良くなってエネルギーにみな
ぎっていて大満足の結果よ。
すごいなぁ、年齢とともに体力的にしんどいことは避けたい
私とは大きなちがい。。。
という流れで、私も断食に挑戦。といっても自宅で何日できる
かな?
結果は。。。
水だけ飲んで2日半。確かに、お腹が空く感覚は初日だけ。あと
は、食べないことに慣れていきます。私の場合、鼓動が激しく
なって、眠りが浅くなり、軽く自律神経の乱れを感じたので、
十分な脂肪のストックがないのかな?と思い打ち切りました。
でも、肌や髪は艶やかになった感じです。
断食後の回復食は、オーガニックのスープに始まり、お粥など
3日間は液体に近いものだけにしました。
身体が軽くなった感覚が心地よいです。
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by miyucat910
| 2014-08-14 04:06
| 健康と美容
この結果を聞いた、フランス語の先生がほんとうにがんばったね!
と喜んでくれました。
今回は、私も頑張りましたが先生がとても忍耐強く私のフランス語
を添削してくれてたおかげでした。私を最後まで導いてくれたこと
にとても感謝しています。
それから、記事を書く為に施術に協力してくれた方々や、技術の理
論的なアドバイスを頂いた方々にも支えられられました。
ありがとうございます。
10日は、スーパームーンと呼ばれる満月でした。いつもより大きな月が
見れるはず。
ルーブル美術館からポン・ヌフまで散歩しながら月を眺めて、今までの
感謝の気持ちと、これからの事を祈りました。
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by miyucat910
| 2014-08-13 09:11
| オステオパシー